2025.12.6　夕食会 2025.12.10夕食会 こんばんは世話人です。 日中は暖かい日差しでしたが、やはり夜になると冷え込んできますね。 今日は新しい入居者さんと区役所に手続きに行ってきました。 やはり待ち時間が長くて疲れてしまいますね。 Ｍさんお疲れ様でした。 少しずつホームにも慣れて行ってください。 さて、本日と12/6の夕食会報告です。 今日は当番さん、本格的なビーフチューに挑戦していました。 デミソースと赤ワインで作られていました。牛肉はちょこっとだけしか買えませんでしたが、美味しく作られていましたよ。ただ、当番さん納得がいかなかったようで、次回もリベンジしますとの意気込み。 12/6夕食会は、打って変わりレトルトを活用したメニューでした。 キーマカレー、ピザ、酢の物、コンソメスープでした。 冷蔵庫の余り物で急きょ酢の物も追加しました。ちょっとちぐはぐでしたがご愛敬。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

2025.12.3 こんばんは世話人です。 12月突入です。さすがに師走なので、少し冷え込んできましたね。暖かくしてお過ごしください。 第１チェリーの外壁工事も早1か月経過。まだまだ終わる気配はありません。足場を組んでいるので、ホーム内が薄暗いのが難点ですが、キレイになるので仕方がないですね。 さて、本日の夕食会報告です。世話人当番でした。 鶏のチリソース、コールスロー、ヨーグルトでした。 レシピ通りに作ろうと思ったのですが、ちょっとずつ調味料を足していったら迷子になってしまいました。皆さん、ご飯をお代わりされていたので、ちょっと味が濃すぎたかもしれませんね。 ごちそうさまでした。